親子DEクッキング～おいしくなあれ♡

投稿日：2019年3月31日

カテゴリー：親子クッキング

3月28日（木）、親子クッキングがありました☆

今回のメニューは、「デコレーション☆ちらし寿司」と「ふわふわはんぺんのスープ」でした。

春休み中ということもあり、幼稚園のおともだちの参加もありました！

エプロン・三角巾を身に付け、いざ！

まずははんぺんのスープを作ります。

はんぺん、ねぎのみじん切り、鶏ひき肉、塩少々を袋に入れ、上からもみもみ・・・。よく混ざったらだんご状に絞り出します。

とっても簡単！！それを中華スープで煮ている間に、下ゆでした人参の型を抜き、ほぐしたしめじとわかめと一緒に加えて煮えたらできあがり♪

次はデコレーションちらし寿司を作ります。

卵焼きを袋の上からもみもみ。プチトマトときゅうりを切って、スライスチーズとハムは型を抜きます。

容器に、“酢飯→砂糖・醤油・みりんで炒り煮にしたツナ→酢飯”を詰めて、皿の上に返します。

そして最後にトッピング♪　卵の黄色とトマトの赤、きゅうりの緑に星などに型抜きされたハムとチーズ!!

色合い鮮やか、ちらし寿司の出来上がり☆

袋を使えば汚れることなく簡単にできるので、おススメですよ♡

お腹がいっぱいになるくらい食べた（笑）親子クッキングでした。