すくっぴー🍀スタッフ日記　「冬至」

投稿日：2020年12月21日

カテゴリー：すくっぴー★スタッフ日記 子育て情報

今日、12月21日は「冬至」です。冬至とは24節気の一つで、1年で夜が最も長く昼が短い日です。

冬至は、かぼちゃを食べて栄養をつけ、身体を温めるゆず湯に入り無病息災を願う日とされていますね。

日本に伝わる昔ながらの行事はいろいろありますが、家庭で季節の行事を執り行うことは少なくなりましたね。季節の行事は、子どもが日本の伝統や文化にふれる良い機会でもあります。

すくっぴーひろばのお隣のアルシュ保育園では今日のおやつは「かぼちゃしるこ」だそうです。小さいお子さんにも食べやすそうですね。

【かぼちゃしるこ～アルシュ多賀城保育園おやつ～】

①　かぼちゃ20gをふかして潰し、片栗粉2ｇと合わせる。

②　①の団子を蒸す。

③　こしあん25ｇ、砂糖3ｇ、水50ｇを煮詰めて、片栗粉1ｇでとろみをつける。

④　②の団子に③のあんこをかけて完成！

今年はいつもとは違う年末年始になりそうですね。みなさんもお子さんと一緒に、かぼちゃを食べてゆず湯に入り無病息災を願ってみませんか？

🍌木下🍌

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