わかめDEクッキング！

投稿日：2018年4月26日

わかめDE元気!!

4月26日(木）すくっぴー親子DEクッキングは、多賀城市の地元企業「理研食品株式会社」さんにご協力いただき、「わかめ」を使ってクッキングをしました。

わかめは春先が刈入れ時で、今の時期においしいとれたての「わかめ」や「めかぶ」を味わうことができます。

海から直送の本物のわかめを見せてもらうと、その大きさにみんなびっくり!!

さわってみると、ヌルヌル！海のにおい！

さわってみよう

ヌルヌルしてる！

これがめかぶ

わかめの根っこの部分「めかぶ」は、初めて見たママがほとんどでした。

わかめのヌルヌルは腸の掃除が得意！

わかめには海や大地に含まれる栄養分のミネラルがたくさん！

わかめを食べて元気に！

わかめの情報はこちらをクリック⇒わかめのミニ百科

今日のメニューは「わかめおにぎり」「わかめサラダ」「わかめスープ」です。

今日のメニューはわかめづくし！

ごはんにわかめをまぜて、おにぎりをにぎります。

わかめをまぜて

ちょっと味見

おいしそう

ラップにのせて

野菜はちぎったり、型抜きしたり、ステーキナイフで切ったりしてサラダやスープにします。

ナイフで切ります

自分でできるよ！

型抜き楽しい

乾燥わかめは水で戻してサラダに使います。カサカサした小さなわかめが、数分後には大きく柔らかく変身してみんなビックリ！

いつもは食べないという野菜もモリモリ食べる子ども達。「自分で」作った料理はおいしく食べれますね。

お土産もいただきました。わかめ博士、ありがとう！

おうちでもたくさんわかめを食べて、元気になろう！

お土産もたくさん！

わかめ博士ありがとう

わかめ大きいね