チキンandたまごサンド
投稿日：2026年2月9日
親子DEクッキング♪
１月の親子DEクッキングはサラダチキンを使って『たまごサンド』と『コンソメスープ』を作りました。
講師はボランティアの庄司理恵さんです。
『たまごサンド』と『コンソメスープ』
まずは『たまごサンド』
ゆで卵をフォークを使ってつぶして
キュウリをステーキナイフで切ります
サラダチキンを小さくほぐして
マヨネーズを加えて全体を混ぜ合わせたら
食パンにたっぷり挟んで…『たまごサンド』の出来上がり♪
つぎは『コンソメスープ』。
スープは耐熱容器と電子レンジで簡単クッキング。
サラダチキンと玉ねぎ、塩をひとつまみ入れた容器にコンソメをパラパラ…
あっという間においしい『コンソメスープ』が出来ました。
ママと一緒に食べる『たまごサンド』と『コンソメスープ』美味しかったですね。
みんな自然に笑顔になっていました。
参加者アンケートから、皆さんの声をいくつか紹介します。
＊家では混ぜる程度しかお願いしていませんでしたが、切ったりさいたり上手にする様子が見られ、成長を感じることができました。
＊レンジで簡単にスープを作れるのですね。
＊今回のクッキングを通して一緒に料理を楽しむことができて、貴重な時間を過ごせました。
＊なかなか家で一緒に作ることがないので、こういう機会があってうれしいです。
＊アマタケさんへ…「どうもありがとうございます。子どもの料理にチキンがこんなにも活用できることを知り、感激です！」
サラダチキンは㈱アマタケさんの協力をいただきました。
参加した皆さんには㈱アマタケさんからのおみやげもありましたよ💕
㈱アマタケさんの工場は多賀城市内にあります。
多賀城市八幡小学校西側、多賀城消防署のそばに大きな赤い鶏が描かれた建物があるので、探してみてくださいね。
今ではすっかり定番になったサラダチキンを初めて作ったのが㈱アマタケさんだそうです！！
「低カロリー高たんぱく質」なヘルシーな食材サラダチキン。
今回使わせて頂いた『アマタケサラダチキンプレーン』はリン酸塩不使用の安心安全な食材です。
詳しくは㈱アマタケさんのホームページをご覧くださいね。
㈱アマタケさんのホームページはこちら⇒㈱アマタケHP
次回の親子DEクッキングは株式会社松島蒲鉾本舗さんのご協力をいただき、『かまぼこDEたこ焼き』を作ります。
おたのしみに！